東京の食べ歩き日記を中心に、おいしいもの、お菓子作りのことなどについてつぶやいています。リンク、コメントなど気軽にどうぞ!
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2010年 09月 29日

王子さまのおやつ “ショートブレッド”

“梨のシンプルタルト”をいただいた、『tORitoriNoki』で、大好きな焼き菓子屋さん『王子さまのおやつ』の焼き菓子を買って来ましたよ!!

前回は、“ねこだらけ”を紹介しましたが、今日は、“ショートブレッド”を紹介します。
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こちらのクッキー、“甜菜”からとれる“ビートグラニュー糖”を使用しています。
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そして、米粉を使用した生地は、サクッとした食感・・・。
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“ビートグラニュー糖”の優しい甘みと、粉の旨味を感じる、シンプルなクッキーで、とてもおいしかったですよ!!
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“ガトーフロマージュ”と一緒に食べたら、最高でした〜(笑)!!

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by macaron2106 | 2010-09-29 22:53 | ★oujisamanooyatu★
2010年 09月 26日

王子さまのおやつ “ねこだらけ”

“梨のシンプルタルト”をいただいた、『tORitoriNoki』で、大好きな焼き菓子屋さん『王子さまのおやつ』の焼き菓子を買って来ましたよ!!

こちらは、“ねこだらけ”です。
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なんとも、不思議な名前の焼き菓子ですよね〜。

袋の中には、3種類の猫が6匹はいっていましたよ。(←なんかこの表現イヤ・・・w。)
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ボリボリした歯ごたえのある食感のクッキーです。
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沖縄県産の塩を使用した自家製塩キャラメルソースが練り込まれていています。
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塩キャラメルの味が後をひく、素朴なクッキーでした。
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この3匹の猫、なんていう名前をつけよっかな〜!?

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by macaron2106 | 2010-09-26 18:07 | ★oujisamanooyatu★
2010年 09月 18日

王子さまのおやつ “梅酒ケーキ” (6月のおやつ)

くぉ〜、しまった〜!!!!!

macaronさん大好きな焼き菓子屋さん『王子さまのおやつ』の“9月のおやつ”の注文が締め切られていた・・・。

HPをいつもチェックしていたのに、ちょっと見ていない間に・・・。

というわけで、残念な気持ちとともに、“6月のおやつ”を思い出して、少しでも、満たされようと思います・・・(笑)。

こちらは、“梅酒ケーキ”。
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ふわっとしっとりした、パウンドケーキのような食感です。
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自家製梅酒の、ほどよいお酒と梅の香りがいい感じです・・・。
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ところどころに、刻んだ梅も練り込まれていて、こちらの甘酸っぱさもいい感じでした〜!!

あ〜、王子さまの焼き菓子が食べたい・・・。

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by macaron2106 | 2010-09-18 19:25 | ★oujisamanooyatu★
2010年 07月 05日

王子さまのおやつ “生姜クッキー” (6月のおやつ)

は〜い、まだまだアップしますよ〜!!!!!

macaronさん大好きな焼き菓子屋さん『王子さまのおやつ』から届いた“6月のおやつ”

今日は、その中に入っていた焼き菓子、“生姜クッキー”を紹介します。
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国産生姜を使用したこちらのクッキー。

カリッとサクッとした食感で、しっかりした生姜の味と香りがあとをひきます!!
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この時期、焼き菓子に生姜を使うのもいいですね〜。

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by macaron2106 | 2010-07-05 19:41 | ★oujisamanooyatu★
2010年 07月 01日

王子さまのおやつ “オートミールクッキー” (6月のおやつ)

ちょっと前に、macaronさん大好きな焼き菓子屋さん『王子さまのおやつ』から届いた“6月のおやつ”

今日は、その中に入っていた焼き菓子、“オートミールクッキー”を紹介します。
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いや〜、これが最高においしかった〜!!!!!

カリッとサクッとした後で、ザクザクと音がでるようなそんな食感の生地が、かなりヤバいです。
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オートミールの香りとナッツの食感も最高にいい感じでした。

何か、スパイスも練り込んであるんでしょうか?

シナモンのような香りも感じます・・・。

いや〜、やっぱり大好きです、王子様っ!!!!!

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by macaron2106 | 2010-07-01 18:16 | ★oujisamanooyatu★
2010年 06月 29日

王子さまのおやつ “6月のおやつ”

お待たせしました〜、『王子さまのおやつ』の“6月のおやつ”のご紹介です!!
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この間は、注文後に届いた、“素敵なメール”をご紹介しましたが、今日は、焼き菓子たちを・・・。

白い紙につつまれた焼き菓子とともに入っていた、こちらのカード。
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今回は、梅雨の時期、お部屋で楽しむお茶のお供になるようなおやつをセットにされたという事だったので、たぶん、雨をモチーフにされてるんでしょうね。

なんとも素敵な演出・・・。

中には、9種類の焼き菓子達が、入っていましたよ!!
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・玄米フレーククッキー
・文旦とレーズンのケーキ
・生姜の薄焼きクッキー
・文旦&ココナッツクッキー
・塩サブレ
・抹茶&ホワイトチョコクッキー
・オートミールクッキー
・梅酒ケーキ
・ビスコッティ
【左上から順に。】

只今、少しずつ、味わって食べています・・・。

ひとつずつアップしますので、お楽しみに〜!!!!!

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by macaron2106 | 2010-06-29 07:46 | ★oujisamanooyatu★
2010年 06月 27日

王子さまのおやつ “6月のおやつ” 〜注文編〜

夏の前の じめっとした季節

外は雨 

いつもより丁寧に入れた珈琲と お気に入りの本を片手に

ちょっと 物思いに耽ってみたりして

ゆっくりゆったり 思いっきり 自分の時間を過ごす

雨音を聴きながら 部屋の中の世界は 無限に広がっていく

そんな ひとりのときも

また 大切な誰かといるときも

楽しいとき 寂しいとき どんな時でも おやつを食べて

少しでもより素敵な時間をすごしてくれたら…
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6月12日、大好きな焼き菓子屋さん、『王子さまのおやつ』の“6月のおやつ”をメールにて注文後、こんな素敵なメールが届く・・・。

6月26日、この時期にぴったりな、爽やかな焼き菓子が到着です!!

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by macaron2106 | 2010-06-27 20:10 | ★oujisamanooyatu★
2010年 06月 12日

王子さまのおやつ “シナモンココアクッキー”

大好きな焼き菓子屋さん、『王子さまのおやつ』

只今、“検索ワードランキング”で第2位になっています!!

『macaronのひとりごと。』を見て、お取り寄せした方や、近くでやっているイベントを知り、買いに行った方、みなさまから、「おいしかった。」とコメントをいただいています。

というわけで、こちらは、この間、『tORitoriNoki』さんへ行った時に、お店にならんでいた焼き菓子のひとつ“シナモンココアクッキー”です。
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サクサクした食感の生地は、甘さひかえめです。
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シナモンの香りとココアの苦み、それにスライスアーモンドの香ばしさが加わった感じ・・・。

食べれば食べるほど、クセになるクッキーでした!!

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by macaron2106 | 2010-06-12 19:51 | ★oujisamanooyatu★
2010年 06月 04日

王子さまのおやつ “塩サブレ”

よ〜し、こうなったら、もうひとつ、『王子さまのおやつ』の焼き菓子をアップします!!

この間、『tORitoriNoki』さんへ行った時に、お店にならんでいた焼き菓子のひとつ“塩サブレ”です。
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表面には、愛媛県産の“塩舞”という低温でゆっくり結晶させた、大きな結晶が特徴の、塩がのせられています。

塩の効いたクッキーって、最近じゃ珍しくないけど、こんなふうにのっているのは初めて・・・。
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この塩が、これだけのっているのに、ぜんぜんしょっぱくなくて、ほどよい甘さの後に、少し塩気を感じる程度・・・。
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クッキーのサクッとした食感もいい感じでした。

こういう素材の選び方、使い方も、『王子さまのおやつ』の大好きなところです!!

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by macaron2106 | 2010-06-04 09:19 | ★oujisamanooyatu★