東京の食べ歩き日記を中心に、おいしいもの、お菓子作りのことなどについてつぶやいています。リンク、コメントなど気軽にどうぞ!
by macaron2106
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2011年 03月 01日

健一自然農園 “和紅茶”

焼き菓子のイベントで、いつもお世話になっている『かぐれ』さん。

お店にいくと、いつもチェックするのが、“作家さんの器”や、“オーガニック食品”など・・・etc。

というわけで、こちらは、この間のイベントの帰りに買って来た『健一自然農園』の“和紅茶”。
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奈良県大和郡山市の農園で作られている紅茶です。

大和の国に住む人たちは、古くから“大和人(やまとびと)”と呼ばれ、いのちの営みにひたすら沿い、自然を汚さず、人を傷つけず、土や水を守り、ありのままの気候・風土を活かして生きてきたんだそうです。

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そんな素敵な土地で作られた紅茶は、甘みがあって、渋みがなく、まろやかで香りがよく、優しい味がしました・・・。

ひとつひとつの作業を、丁寧にされているんだろうな〜と、とても贅沢な気分にさせてくれる紅茶。

体だけじゃなく、心まであたたかくなりました・・・。

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by macaron2106 | 2011-03-01 09:44 | 【drink】
2011年 02月 06日

SONNENTOR “Tea Try Out Assortment”

いつもお世話になっている『かぐれ』さんには、オーガニックコットンの服や天然素材の雑貨がならんでいるんですが、いつもお店にお邪魔すると購入するのが『SONNENTOR』のオーガニックハーブティー。

これまで、“サンタさんの秘密のお茶”“WOMEN'S SPICE TEA〜女性のためのお茶〜”など、紹介して来ましたが、今日は、この間のイベントの時に購入した“Tea Try Out Assortment”を紹介します。
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農薬や化学肥料を使わない“ビオダイナミック農法”や、有機栽培されたハーブを手作業で摘みとったものを使用し、保存料や人工香料を使わない高品質で、香り豊かな『SONNENTOR』のハーブティー。

こちらの箱は、20種類のハーブティーがつめこまれたものです。

毎日、違うハーブティーが飲めていいですよ・・・。

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by macaron2106 | 2011-02-06 00:51 | 【drink】
2010年 08月 13日

ずんだ茶寮 “ずんだシェイク”

新幹線に乗って、仙台駅に着くと、駅構内には、“七夕飾り”が・・・。

そんななか、目指したのは、駅構内にある『ずんだ茶寮』

“ずんだ餅”はもちろんのこと、ずんだを使用したスイーツがならんでいます。

macaronさんのお目当ては、“ずんだシェイク”。
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仙台に行くと、必ず、いただきます。

いや〜、これがね〜、最高においしいんですよ!!
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ずいぶん前に、仙台空港でいただいた時にも、紹介していますが、枝豆の香りと粒々感を味わえるバニラシェイクです。

大好きすぎて、4日間の仙台滞在期間中、3回飲んでしまいました(笑)!!

関東では、大丸ららぽーと横浜店、大丸浦和店で、お取り扱いしてるそうですよ。

“ずんだぷりん”も、かなりオススメです!!

ぜひぜひ・・・。

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by macaron2106 | 2010-08-13 06:04 | 【drink】
2010年 05月 25日

n.e.o PREMIUM GINGER ALE

『タイ国屋台料理 ソンクラン』でランチをした後、就活中の“Sか”の合流まで、代官山をうろうろすることに・・・。

『CONCIERGE GRAND』『Pupi et Mimi』など雑貨屋さんをまわり、『ASSEMBLAGE』で気になる“n.e.o PREMIUM GINGER ALE”を発見!!
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           【左】振る前  【右】振った後

「美味しいモスコミュールが作りたい。」というひと言をきっかけに、バーテンダー“岩永一志・大志兄弟”が監修された、こちらのジンジャーエール。

香料のみで味付けされている、既存のジンジャーエールに対し、こちらは、生の生姜と数種類の香辛料を煮出して作ったジンジャーシロップに炭酸を加えたもの・・・。

生姜の香りがしっかりとして、ピリっと辛さも後から感じる、ほどよい炭酸で、すっきりした甘さのジンジャーエールで、とてもおいしかったですよ!!

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by macaron2106 | 2010-05-25 21:55 | 【drink】
2010年 04月 18日

“那須グルメツアー”のはじまりは、レモン牛乳から・・・。

macaronさん、本日は、那須へ行ってきました〜。

那須へむかう途中の高速道路のSAで、U字工事も大好き、『栃木乳業』の“関東・栃木レモン(レモン牛乳)”を発見(笑)!!
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なんとなく味は想像ついていたけれど、栃木に来たので飲んでみようかと・・・。

レモンの味は特に感じず、酸味もなく、甘くて黄色い牛乳と言った感じ・・・。

あ〜、やっぱり、なつかしい感じの味です。

というわけで、パンあり、焼き菓子ありの“那須グルメツアー”、始まりますよ〜!!

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by macaron2106 | 2010-04-18 23:17 | 【drink】
2010年 01月 23日

SONNENTOR “WOMEN'S SPICE TEA〜女性のためのお茶〜”

昨年の11月に『SONNENTOR』のオーガニックハーブティー、“サンタさんの秘密のお茶”を紹介したのは覚えていますか?

あれ以来、ハーブティーのよさを知り、『SONNENTOR』の他のハーブティーが飲みたくなったので、友達の“matsuko”が働く、『かぐれ』“丸の内店”へ行ってきました〜!!

というわけで、今回は、“WOMEN'S SPICE TEA〜女性のためのお茶〜”を紹介します。
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いや〜、他にも気になるお茶はあったんですが、『macaronのひとりごと。』に遊びに来てくださる皆様は、女性の方が多いのではないかと・・・。
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こちらは、『SONNENTOR』の中でも、“ヒルデガルドのお茶シリーズ”のハーブティーです。

“ヒルデガルド”とは、中世の修道女の名前で、健康や病気に関してたくさんの論文を残した、世界最初の女性博物学者なんだそうです。

“ヒルデガルド”の薬草に関する記述から学び、現代人の好みに合うように注意深く処方されたこちらのハーブティーには、こんなにたくさんのハーブがブレンドされています。
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シナモン、ジンジャーの香りがいい感じで、オレンジとレモンバームでしょうか?
少し酸味を感じるハーブティーでした。
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女性ホルモンのバランスを整え、カフェインもないので、お休み前に飲んで、リラックス・・・。
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“matsuko”は毎日、飲んでるようですよ!!

さて、macaronのホルモンバランスはどうなるんでしょう(笑)?!

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by macaron2106 | 2010-01-23 18:45 | 【drink】
2010年 01月 03日

PLUM LIQUEUR DE FRANCE PRUCIA

お正月なので、『macaronのひとりごと。』にはめずらしく、お酒の紹介です!!

年末に、Y〜ちゃん、Sちゃんと一緒に行った、中目黒にある『やまや』

たくさんの種類の“梅酒”が置いてありましたよ。

macaronさん、ビール、日本酒、焼酎、すべて飲めません!!

しかし、見つけちゃいました、おいしいお酒を・・・。

こちらは、“PLUM LIQUEUR DE FRANCE PRUCIA”です。
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家に帰ってから、調べてみたら、なんと『SUNTRY』から普通に発売されてました(苦笑)。
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プルシアは、フランスのモアサックで育ったプラムを使ったリキュールです。

フランスの家庭では、お酒にプラムを漬けるという習慣があり、漬けたプラムの実だけを食べ、お酒は飲まないんだそうです。

このプラムを漬けたお酒が、美味しいリキュールになるのでは?というところから開発されたプルシアですが、とても香りがよく、甘酸っぱくて、macaronさん、ハマってしまいました。

お酒が苦手なmacaronさん、ロックで何杯も・・・。

グレープスピリッツ(ぶどうのお酒)にプラムを漬け込んだこちらのリキュール、“プルシアができるまで”、を見ると、とても丁寧に作られていることがわかりますよ。

cidreさんが、渋谷の“東急百貨店”で見かけたそうなので、近々、買いに行きたいと思います。

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by macaron2106 | 2010-01-03 19:37 | 【drink】
2009年 11月 30日

SONNENTOR “サンタさんの秘密のお茶”

表参道にある、オーガニックコットンの服と天然素材の雑貨のお店、『かぐれ』にならんでいた『SONNENTOR』のオーガニックハーブティー。

何種類かあったんですが、その中から、“サンタさんの秘密のお茶”を買ってみました〜!!
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『かぐれ』の“STAFF BLOG”でも紹介されていますが、こちら、クリスマスまでの限定商品です。

どんな香りがするのか気になりませんか?
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こんなにたくさんのハーブが、ブレンドされた有機ハーブティーです。
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『SONNENTOR』のハーブティーは、農薬や化学肥料を使わない“ビオダイナミック農法”や、有機栽培されたハーブを手作業で摘みとったものを使用し、保存料や人工香料を使わない高品質で、香り豊かなものなんだそうです。
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ハーブは、草木に1番パワーが宿る、満月の夜にしか摘まないそうで、なんだか、飲んでいると、とても体にいいことをしている気分になります。

ティーバッグも全てオーガニック素材で、包装も体に優しいものが使用されています。
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バニラとシナモンの香りのあとに、フルーティーな甘い味を感じる、ほどよい酸味の赤い色のハーブティーでした。

ぜひぜひ、遊びに行ってみてください!!

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by macaron2106 | 2009-11-30 10:51 | 【drink】
2009年 08月 06日

弁天堂茶屋〜柚子ジュース〜

円覚寺弁天堂茶屋では、こんな景色を見ながら、ゆっくり休憩できます。
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“かき氷”もいいな〜と思いましたが、“柚子ジュース”をいただきました〜!!
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底には、柚子の皮がかくれていましたよ。
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なんだか、涼しげですね〜。
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この時期、ぴったりの飲み物ですよね・・・。

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by macaron2106 | 2009-08-06 18:27 | 【drink】